Náš chléb

Bageta francouzská rustikal 340g Náš Chléb

Banánek třený 50g Náš Chléb

Bavorské vdolky Náš Chléb

Borodinský chléb 900g Náš Chléb

Chuť: chléb chutná a voní po žitě, kvasu, sladu a koriandru chuť chlebu je zvýrazněna vynikajícím vlastním kvasem a procesem fermentace Charakteristika: hutná konzistence pružná střídka rozpraskaná vypečená kůrka stejná chuť po celou dobu trvanlivosti Výroba: Borodinský chléb vyrábíme řemeslným způsobem s výrazným podílem u nás 5 hodin fermentované žitné mouky, fermentovaného sladu a koriandru a z našeho vlastního, dvoustupňovou metodou vedeného žitného kvasu. Při druhém stupni kvasu pekařský mistr mj. také šlechtí chuť chlebu. Složení: mouka žitná fermentovaná mouka pšeničná chlebová ječný, pšeničný, špaldový a žitný slad fermentovaný pšeničné otruby fermentované koriandr fermentovaný vlastní dvoustupňovou metodou vedený žitný kvas chmelová silice cukr kmín, sůl, voda Alergeny: - 1

Buchty tvarohové Náš Chléb

Celozrnná kostka Actipan 90g Náš Chléb

Složení výrobku: mouka pšeničná celozrnná (89,6% z použitých mouk), mouka celozrnná žitná (10,4% z použitých mouk), dýňová semena, slunečnicová semena, lněná semena, sójový šrot, pšeničný lepek, směs výhonků (špaldových, kukuřičných, pšeničných, z prosa, jetele lučního, z tolice vojtěšky, lněných, z čočky, z hrachu), pekařský zlepšující přípravek (žitný kvas (žitná mouka, voda), regulátor kyselosti (kyselina octová), sůl, droždí, cukr, pšeničné klíčky, amarantová mouka, psylium, bramborové vločky, voda.

Ciabatta s naklíčeným žitem 90g Náš Chléb

Složení: mouka hladká pšeničná, naklíčené žito (fermentovaná naklíčená žitná zrna, pasterizovaný žitný kvas, sůl, konzervant: sorban draselný E202), přípravek (sušený pšeničný kvas, droždí, antioxidant: kyselina askorbová E300, enzymy), sůl jemná, voda.

Croissant čoko Náš Chléb

Croissant máslový Náš Chléb

Focaccia 120g Náš Chléb

Složení: mouka pšeničná chlebová, sádlo škvařené, droždí, sůl jemná, sůl hrubá bavorská, rozmarín, česnek sušený, voda

Houska 45g Náš chléb

Chléb pasecký 800g Náš Chléb

Chuť: - chléb chutná a voní po žitě a kvasu - chuť chlebu je zvýrazněna vynikajícím vlastním kvasem a procesem fermentace Charakteristika: tmavý kynutý chléb středně hutná konzistence pružná střídka hladká měkká kůrka stejná chuť po celou dobu trvanlivosti Výroba: Pasecký chléb vyrábíme řemeslným způsobem s výrazným podílem u nás 5 hodin fermentované žitné mouky a z našeho vlastního, dvoustupňovou metodou vedeného žitného kvasu. Při druhém stupni kvasu pekařský mistr mj. také šlechtí chuť chlebu.

Chléb podmáslový 500g Náš Chléb

Chuť: - chléb chutná a voní podmáslím - chuť je umocněná pšeničným kvasem a vysokým obsahem podmáslí a syrovátky

Chlebík olivový 350g Náš Chléb

Chuť: - chléb chutná a voní po kvalitní pšenici a černých olivách - chuť chlebu je zvýrazněna procesem zdlouhavého zrání

Chlebík ořechový 300g Náš Chléb

Chuť: - chléb chutná a voní po kvalitní pšenici, žitě, kvasu a vlašském ořechu - chuť chlebu je zvýrazněna vynikajícím vlastním kvasem a procesem fermentace

Koláč jablko Náš Chléb

Koláč jahodový 100g Náš Chléb

Koláč Lesní směs 90g Náš Chléb

Koláč makový se švestkami 100g Náš chléb

-chutná a voní po kvalitní pšenici, vejcích, švestkách a máku Charakteristika: jemné pečivo bohatě plněno, vespod makovou náplní, navrch švestkami maková náplň z vysoce jakostního máku stabilizovaného bez užití chemie a povidel bohatě plněn je i okraj koláče vláčná konzistence

Koláč Morava - tvaroh + ořech Náš Chléb

Koláč se švestkami 100g Náš Chléb

Chuť: chutná a voní po kvalitní pšenici, vejcích, tvarohu s pudinkem a švestkách

Koláč sezonní borůvkový 100g Náš Chléb

Chutná a voní po kvalitní pšenici, vejcích, tvarohu s pudinkem a borůvkách

Koláč šumavský s tvarohem 90g Náš chléb

Kořen s cibulí Náš Chléb

Chuť: chléb chutná a voní po kvalitním žitě, kvasu a smažené cibulce chuť chlebu je zvýrazněna vynikajícím vlastním kvasem a procesem zdlouhavého zrání Charakteristika: tmavý kynutý chléb speciální kyprá konzistence pružná střídka rozpraskaná křupavá kůrka stejná chuť po celou dobu trvanlivosti Výroba: Kořenový chléb s cibulí vyrábíme řemeslným způsobem z žitné mouky a z našeho vlastního, dvoustupňovou metodou vedeného žitného kvasu. Při druhém stupni kvasu pekařský mistr mj. také šlechtí chuť chlebu. Chléb prochází procesem zdlouhavého zrání, který zvyšuje kyprost chlebu po celou dobu jeho trvanlivosti.

Linecké kolečko se srdíčkem 70g Náš chléb

Marokánky 70g Náš Chléb

Nopálový rohlík 55g Náš Chléb

Rohlík makový 65g Náš Chléb

Složení výrobku: mouka hladká pšeničná, olej řepkový, sůl hrubá bavorská, droždí, sůl jemná, kmín, cukr krupice, voda

Rohlík slaný 65g Náš Chléb

Složení výrobku: mouka hladká pšeničná, olej řepkový, sůl hrubá bavorská, droždí, sůl jemná, kmín, cukr krupice, voda

Staročeský žitný chléb 900g Náš Chléb

Chuť: - chléb chutná a voní po žitě a kvasu - chuť kvalitního žita je zvýrazněna vynikajícím vlastním kvasem a procesem fermentace - jedinečná a velmi lahodná vysoká vypečená rozpraskaná kůrka