Kimchi je svěží, křupavý a tak akorát štiplavý korejský zelný salát, co pomalu kvasí do krásy. Nálož vitamínů, minerálů a probiotik s nízkým obsahem kalorií. V našem podání je navíc 100 % vegan – místo rybí omáčky používáme japonskou sójovku Kikkoman.
Živina Tahináda je vyrobena z tahini pasty z drcených sezamových semínek. V téhle tahinádě nenajdeš žádný palmový olej ani zbytečný přidaný cukr. Samozřejmostí je i to, že je vhodná pro vegany. Díky sladké chuti ji můžeš využít podobně jako oříšková másla - skvěle se bude tedy hodit na palačinky, na lívance, do kaší nebo do müsli.