Polotvrdý sýr z kozího mléka s kopřivou.
Vyberte si množství a my Vám připravíme kozí goudu s rajčaty a olivy.
Jemný mladý holandský sýr s vůni Itálie.
Vyberte si množství a my Vám připravíme mladou kozí goudu.
Mladý sýr se semínky řeckého sena. Semínka propůjčují sýru lehkou oříškovou chuť, kterou si prostě zamilujete. Vyberte si množství a my Vám připravíme mladou goudu z kozího mléka s koriandrem a piskavici.
Starý kozí sýr je výraznější. A jak už to u starších sýrů bývá, i v něm se již začínají objevovat oblíbené krystalky.
Kozí přestárlý sýr je výrazné, pikantní chuti se silnější kozinkou. Má krystalky soli a nádech do ořechů a karamely. Jak těsto zráním tvrdne a vysychá, mění se v okrově žlutou, začínají se v něm začínají objevovat krystalky aminokyselin.
Typický holandský sýr z kravského mléka, zrající nejméně 4 týdny. Vyznačuje se neodolatelnou máslovou chutí s oříškovým nádechem. Výborná jen tak na chuť nebo do toustů, sýrových polévek atd.
Klasika mezi ochucenými sýry, holandská gouda s kousky vlašských ořechů. Chuť mladého sýra se ideálně doplňuje s ořechy. Jeden z našich nejoblíbenějších sýrů.
Vyberte si množství a my Vám připravíme mladou goudu z kravského mléka s černým lanýžem
Vyberte si množství a my Vám připravíme Vámi vybrané množství mladé kravské goudy s italskými bylinkami.
Vyberte si množství a my Vám připravíme mladou kravskou goudu s chilli.
Vyberte si množství a my Vám připravíme Švýcarský zrající sýr Gruyere