Váš nákupní košík je prázdný.

TRG s.r.o.

Dočasně vyprodáno

100% žitný chléb Moje kredenc

64,90 Kč

Stoprocentní žitný chléb zadělávaný žitným kváskem. Žitné těsto v sobě váže hodně vody, takže je víc tekuté a nedrží tolik tvar. Také nedokáže vytvářet tak nadýchanou strukturu, jako to umí lepkotvorné bílkoviny v pšeničném bochníku. S kváskem si zase při pečení musíte pohrát víc než s kvasnicemi. Jenže, když žitnou cihlu ochutnáte, zapomenete na všechny pekařské starosti světa! Nádherně chlebově voní, je kyprá, má po kvásku krásně nakyslou chlebovou chuť a nesníte-li ji na posezení, vydrží vám dobrá několik dní. Když už jednou začnete v kváskové jízdě, pokračujte naším kváskovým chlebem s čerstvou řepou nebo naším německým kváskovým.

Dočasně vyprodáno

Německý chléb Moje kredenc

74,90 Kč

peciJe žitno-pšeničný, se sedmdesáti procenty žitné mouky, zadělávaný naším vlastním žitným kváskem. Pečeme ho dle vlastní receptury, z mouky bez průmyslových zlepšovacích látek