
Osvěžující šťáva z mandarinek s příchutí sevilských pomerančů. Chuť dolaďuje rozmarýn, jalovec a fermentovaný zázvor, ale jen velmi nenápadně, navíc jemně perlivé. Lepší džus jste ještě nepili.
100 % pomerančová šťáva lisována za studena, ošetřena vysokým tlakem.
Kombucha bancha s příchutí meduňky je vyráběna z čajové houby kombucha. Nápoj chutná podobně jako jablečný mošt. Je velmi osvěžující.
Prosecco zlatavé barvy na pohled. Vůně evokuje zralé bílé ovoce jako jsou jablka a hrušky. V chuti Vás překvapí intenzivní chuť medových tónů.
Zlatá IPA od Matušky je vlajkovou lodí českých speciálů. Je velmi podobná tropické raketě, ale je v ní použito mírně odlišné složení chmelů. Vyladěná chuť, se kterou se pomiluje každý znalec. Jde o původní recept pana Matušky staršího.
Chuť: Živá, evokující lesní ovoce a herbální tóny s dotekem tabáku Barva: Rubínová barva Párování: Pečené maso, drůběž, tvrdé sýry Odrůda: Cabernet Druh vína: Suché Objem: 750 ml Alkohol: 11,5 Zbytkový cukr 3 g/l
Hutné červené víno s typickými tóny jemného zeleného pepře a černého rybízu. 12,5% vol
Novinka ročníku 2019. Svěží a harmonické rosé z odrůdy Frankovka. Vyniká jiskrnou, jemně lososovou barvou. Ve vůni e objevují róny jahod, malin a hruškového kompotu. V chuti jsou patrné třešně a jahody. 12% vol
Chuť: Typické chuťové nuance černého ovoce jako jsou višně, borůvky a maliny Barva: Rubínová barva na pohled Párování: Dušené grilované maso, čerstvé sýry Odrůda: Merlot Alk.: 11,5 % Druh vína: Suché Objem: 750 ml Zbytkový cukr 3 g/l
Víno zlatožluté barvy s typickou vůní připomínající čajovou růži, citrusovou kůru a líčí. V chuti můžeme hledat exotické ovoce. Víno je plné, jemně kořeněné. 12,5% vol
Chuť: Svěží tóny bílého ovoce Barva: Slámově žlutá barva na pohled Párování: Drůbeží maso, ryby, Aperitiv Odrůda: Pinot Bianco Alk.: 11,5 % Druh vína: Suché Objem: 750 ml Zbytkový cukr 4 g/l
Víno zlatožluté barvy s typickou vůní připomínající čerstvý grapefruit, citrusovou kůru a broskve. V chuti můžeme hledat exotické ovoce. Víno je příjemně harmonické s krásnou a lahodnou kyselinkou. 12% vol
Vynikající Chardonnay z organického zemědělství v italských provinciích Treviso a Venezia má vyváženou chuť s elegantní kombinací příjemné kyselinky a měkkosti vína s krásným aroma po jablkách, cedru a akácii. Perfektní k předkrmům, nebo sušené šunce. Obsah alkoholu 12%, obsah cukru 3 g/l.
- Typické chuťové nuance černého ovoce - Rubínová barva s fialovými odstíny - Dušené grilované maso, zvěřina, tvrdé sýry Odrůda: Merlot 100% Druh vína: suché Obsah alkoholu: 12,5 % Zbytkový cukr 3 g/l
Vynikající suchý Pinot Grigio (Rulandské šedé) z organického zemědělství v provinciích Treviso a Venezia má vyváženou chuť s jemnou kyselinkou s florálními tóny a aroma tropického ovoce. Hodí se k předkrmům a sušeným masům. Obsah alkoholu 12%, obsah cukru 3 g/l.
- Výrazně svěží chuť s jemnou kyselinkou - Slámově žlutá s jiskrami zelenkavé - Ryby, aperitiv, mořské plody Odrůda: Glera, Bianchetta Druh vína: suché Obsah alkoholu: 11,5 % Zbytkový cukr 10 g/l
- Ovocná jemná chuť se spicy kořenitostí - Světle slámová na pohled - Aperitiv, zeleninové saláty Zbytkový cukr 15 g/l
Pravá valašská jablkovice. Chuť šťavnatých červených jablek se mísí se sladkostí Jaderniček, v závěru doplněná lehce kořenitou ostrostí kyselkavých Strýmek. Elegantní chuť zralých jablek a kořenitá vůně v nezaměnitelném cuvée kvalitní jablkovice. 48% obj. alkoholu, kdy je v harmonické rovnováze aroma, chuť i alkohol.
- Lehké, svěží Chardonnay s květnatým charakterem - Slámově žlutá barva - Aperitiv, zeleninové saláty, těstoviny Obsah alkoholu: 12 %
- Vyvážené, elegantní Negroamaro, chuť intenzivní po švestkách - Hluboká, neprostupná barva fialových odstínů - Grilované maso, sýry, těstoviny
Meruňkovice vypálená na Valašsku. Šťavnaté a sladké meruňky proslulé Velkopavlovické odrůdy se odráží v harmonické chuti s dotekem pomerančové kůry a mandlí. 48% obj. alkoholu, kdy je v harmonické rovnováze aroma, chuť i alkohol. Meruňky ze sadů u Velkých Pavlovic jsme ručně sklidili v době ideální zralosti roku 2015 a vypálili v roce 2017. Křišťálově čistý ovocný destilát v sobě skrývá extrakt chutí z 6kg meruněk.
Pravá valašská slivovice. Intenzivní aroma zralých a jedinečných švestek z valašských strání. Plná a komplexní ovocná chuť s jemnou sladkostí a lehkým tónem marcipánu. 48% obj. alkoholu, kdy je v harmonické rovnováze aroma, chuť i alkohol.
Kategorie: RŮŽOVÉ VÍNO Druh vína: Suché Země: Itálie Odrůda: Negroamaro Region: Puglia Archivace: 2 roky Objem: 0,75 l Obsah alkoholu: 12 %
Slámově žlutá barva se zelenkavými tóny, zářivý vzhled, jemné a trvalé bublinky. Zvýrazněné aroma hroznů, svěží s tóny zralého ovoce a citrusů, typické pro dlouhé zrání v láhvi. V ústech má důležitou živost kompenzovanou příjemnou vyvážeností a elegancí. Ideální jako aperitiv, k rybám, mořským plodům, bílým a červeným masům, optimální k dennímu jídlu.
- Výrazně ovocné tóny s příjemnou kyselinkou - Světle slámová barva na pohled - Lehká risotta, mořské plody Odrůda: Glera 100 % Druh vína: suché Obsah alkoholu: 11,5 % Zbytkový cukr 10 g/l
Jemná chuť lesních plodů a malin podpořené jiskrnou perlivostí.Lososová barva na pohled. Vhodné pro aperitiv, ryby, sushi. Odrůda: Glera, Pinot Noir Zbytkový cukr 10 g/l
Nefiltrované prosecco s intenzivními tóny chlebové kůrky
- Plná ovocná chuť, vyvážená minerálními tóny - Světle slámová se zelenkavými odstíny - Mořské plody, risotto, těstoviny Zbytkový cukr 5 g/l