Grem přepuštěné máslo Gremíčko 340ml Naše přepuštěné máslo, které přidáváme do našich suprových ořechových krémů. Skladujte při teplotě 5 - 25 °C
Slunečnicový olej je velmi bohatý na kyselinu linoleovou.
150g hmotnost Bez přidaných potravinářských aditiv (konzervantů, stabilizátorů). Skladování v chladu +1 až +5°C. Jedlý živočišný tuk, kuchyňská sůl.
Řepkový "panenský" olej, šetrně lisovaný za studena. Olej byl vyroben z řepky vypěstované na Českomoravské vrchovině.
Ať už chystáte nedělní řízky nebo nakládáte zeleninu na grilování, nesmí vám chybět. Panenský slunečnicový olej je totiž nepostradatelný společník v každé kuchyni!
Díky velmi šetrnému zpracování a výrobě si olej zachovává mnoho léčivých účinků s pověstí nejvšestrannějšího a nejzdravějšího oleje vůbec. RAW panenský kokosový olej je bohatý na kyselinu laurovou, která se nachází ve vysokých koncentracích mimo jiné i v mateřském mléce. Podle posledních studií má tato nasycená mastná kyselina antimikrobiální účinky a pomáhá posilovat imunitní systém. Kokosový olej má také blahodárné účinky na naši pokožku a je jedním z nejlepších přírodních hydratačních krémů. RAW panenský kokosový olej je vynikající a zdravá alternativa k průmyslově upraveným tukům. Je to varianta, která má nádech sladkosti a vůni zralého kokosu, proto výborně funguje při přípravě různých druhů lehkých jídel a pochutin.
Ghí je čistý máselný tuk s chutí a vůní másla, ale s jinými vlastnostmi. Je ideální ke smažení, nepřepaluje se. Vydrží až rok, nemusí se chladit.
BIO Ghíčko 340 ml – Bio ghíčko je vyrobené z másla, a to z mléka od krav chovaných v ekologickém zemědělství. Krávy se od dubna do října pasou na trávě a v této době splňují kriteria kvality grass-fed. Nedostávají preventivně antibiotika a hormony. Maso i mléko obsahují větší množství vitamínů, minerálů a např. kyselinu CLA, která pomáhá snižovat tuky v těle, hladinu cholesterolu a pomáhá budovat svalovou hmotu.
Ghí je čistý máselný tuk s chutí a vůní másla, ale s jinými vlastnostmi. Je ideální ke smažení, nepřepaluje se. Vydrží až rok, nemusí se chladit.
BIO Ghíčko 760 ml – Bio ghíčko je vyrobené z másla, a to z mléka od krav chovaných v ekologickém zemědělství. Krávy se od dubna do října pasou na trávě a v této době splňují kriteria kvality grass-fed. Nedostávají preventivně antibiotika a hormony. Maso i mléko obsahují větší množství vitamínů, minerálů a např. kyselinu CLA, která pomáhá snižovat tuky v těle, hladinu cholesterolu a pomáhá budovat svalovou hmotu.
Byla by škoda nedat našim zákazníkům možnost zařadit do svého kulinářství tak dobrý výrobek jako je sádlo z Mangalice. Díky takzvanému dobrému cholesterolu, který sádlo z Mangalice obsahuje, můžeme hovořit o zdravějším vaření.
Italský extra panenský olivový olej CADEL MONTE je výsledkem pečlivého výběru extra panenských olejů. S maximální kyselostí 0,7%, žlutozelenou barvou a mírně ovocnou chutí představuje nejlepší koření pro vylepšení salátů, bruschetty, grilovaného masa a jakéhokoli jiného typického pokrmu italské kuchyně.
Tento olej je lisovaný za studena ze speciální odrůdy slunečnicového semínka, které poskytuje olej bohatý na jedenkrát nenasycenou kyselinu olejovou.
Řepkový olej tmavě žluté barvy a neutrální chuti v biokvalitě. Lisován za studena bez použití chemikálií. Zvýrazňuje chuť ostatních přísad v jídle.
Nejvyšší kvalita olivového oleje je extra panenský olivový olej, vyrábí se prvním mechanickým lisováním oliv za studena,obsahuje tedy nejvíce vitamínů a dalších užitečných látek. Extra panenský olivový olej pocházející ze směsi olivových olejů z Evropské unie.
Osloví Vás bohatou vůní čerstvě posečené trávy a bazalky. V ústech se projeví intenzivní ovocnou chutí s náznaky rajčat a broskví, a s pronikavě aromatickým pepřovým zakončením. Olej pochází vždy z poslední sklizně. Chuť se každým rokem mění s ohledem na počasí, kvalitu sklizně apod., základní charakteristika zůstává neměnná. Picual je odrůda velice intenzivní a aromatická, která exceluje jak v teplé, tak studené kuchyni. Její jemná nahořklost značí vysoký obsah antioxidačních polyfenolů a je přirozeným ukazatelem kvality. Plody Picualu, díky jejich silné chuti a vysokému množství šťávy, používáme výhradně na produkci extra panenského oleje. Picual je mnohými znalci považován za nejlepší z nejlepších a možná proto je nejpopulárnější odrůdou pěstitelů ve Španělsku. Jeho intenzivní a lahodná chuť se dobře kombinuje k hovězímu, zvěřině, rybám, ale i do salátu, nebo jen tak jednoduše s pečivem.
Výběrová kvalita extra panenského olivového oleje lisovaného za studena z oblasti Alentejo (Portugalsko) s maximálním stupněm acidity 0,5%. Měkkost je jednou z charakteristik, která nejlépe definuje tento olej. Jedná se o univerzální olej jemné chuti na vaření ze zralých oliv. Doporučujeme na těstoviny, zeleninové saláty, pesto a běžné vaření.
BIO konopný olej prémiové kvality, který je za studena lisovaný z konopných semínek. Cena za Nejlepší konopný olej (Cannafest 2016). 250 ml
CaDEL MONTE extra panenský olivový olej je výsledkem pečlivého výběru extra panenských olivových olejů ze všech zemí EU, přičemž maximální kyselost 0,8% má zlatou žlutou barvu a mírně ovocnou chuť.
BIO konopný olej prémiové kvality, který je za studena lisovaný z konopných semínek. Cena za Nejlepší konopný olej (Cannafest 2016).