Přísady na pečení
Kakao BIO 150g Country Life
Tradiční surovina pro přípravu dezertů v biokvalitě. Hodí se ale i do smoothie či horkého mléka. V kombinaci například s chilli může být i součástí exotických receptů.
BIO hořká čokoláda na vaření 200g
Hořká čokoláda na vaření s obsahem kakaa 70 %. Na rozdíl od běžných výrobků neobsahuje žádné náhražky, ztužené tuky či aromata, ale pouze pravé kakao a přírodní třtinový cukr. Je tak dobrá, že si ji někteří zákazníci kupují na mlsání!
BIO mléčná čokoláda na vaření 200g
Jemná mléčná poleva na zdobení cukroví, polévání bábovek, přípravu desertů a podobně. Neobsahuje žádné náhražkové tuky, ale pouze pravé kakao, mléko a přírodní třtinový cukr. Čokoládu na vaření můžeme použít nastrouhanou do těst nebo rozpuštěnou jako polevu. Příprava polevy: Kousky čokolády necháme rozpustit na vodní lázni. Pro lepší výsledek můžeme nechat vychladnout a opět krátce zahřát.
Mandlová mouka 250g Country Life
Esenciální surovina pro výrobu pravých francouzských makronek nebo pro všechny zastánce paleo stravovacího stylu.
Kypřicí prášek 12g Amylon
Výborný pomocník při pečení, vaše těsto bude odlehčené a nadýchané. Pomůže vám připravit skvělé bábovky, muffiny nebo sušenky. Prášek do pečiva Amylon neobsahuje fosfáty. Nakypření zajistí vinný kámen a jedlá soda.
Pudink čokoládový bezlepkový BIO 40g Amylon
Kvalitní čokoládový pudink v biokvalitě vhodný i pro bezlepkovou dietu. Výborně chutná horký i studený. Velmi variabilní pomocník v kuchyni při přípravě originálních dezertů. Vyroben českou firmou se stoletou tradicí.
Kypřicí prášek do perníku 18g Amylon
Kypřící prášek do perníku bezlepkový a v biokvalitě. Vhodný pro celiaky i pro spotřebitele se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Neobsahuje fosfáty. Vystačí až na 0,4 kg mouky. Český výrobek.
BIO puding s Matcha Tea 40g
Bio puding s Matcha Tea vznikl ve spolupráci s významným výrobcem potravin, společností Amylon a.s. Vychutnejte si tradiční puding s ananasovou příchutí v kombinaci se zeleným čajem matcha.
Bio puding jablko a skořice 40g Amylon
Puding lze uvařit i s náhražkami mléka jako je ovesný či sojový nápoj. Hotový puding je určen k rychlé spotřebě. Rýžový škrob s příchutěmi určený k přípravě pudingu za tepla vyrobený mícháním suchých surovin.
Puding meruňkový 40g Amylon
Kvalitní meruňkový pudink v biokvalitě vhodný i pro bezlepkovou dietu. Výborně chutná horký i studený. Velmi variabilní pomocník v kuchyni při přípravě originálních dezertů. Vyroben českou firmou se stoletou tradicí.
Strouhanka balená 500g Náš Chléb
Složení: mouka hladká pšeničná, olej řepkový, droždí, sůl jemná, cukr krupice, pekařský přípravek (sladová mouka, emulgátor E472e, pšeničná mouka, enzym hydrolazy, kyselina askorbová),voda.
Strouhanka kukuřičná 200g Country life
Strouhanka z kukuřice v biokvalitě jako alternativa běžně dostupné strouhanky. Můžete s ní obalovat, zahušťovat nebo ji přidávat do těst.
Kukuřičná mouka hladká BIO 450g Pro BIo
Kukuřičná mouka s vůní a chutí žhavého Mexika. Kukuřičná mouka - vaše jízdenka do žhavého Mexika. Dopřejte si plněné křupavé tortilly v jejich neomezených variacích přesně podle vaší fantazie. My máme kukuřičnou mouku rádi i na ranní kaše, sušenky, placičky a jako skvělou surovinu na zahušťování polévek a omáček. Líbí se nám její krásná žlutá barva, oceňujeme její stravitelnost, lehkost, bezlepkovost a široké možnosti využití. Pojďte ji objevovat s námi.
Kukuřičná polenta instantní 450g Probio
Kukuřičná polenta je ta správná volba na rychlý oběd či večeři. Hotovo je za pár minut. Tento tradiční Italký pokrm chutná výborně k masu či zelenině, na sladko i jen tak posypaný sýrem a politý máslem. Necháte-li uvařenou polentu ztuhnout na plechu, můžete z ní vykrájet třeba vykrajovátky různé tvary a vytvořit tak netradiční a originální přílohu.
Agar prášek bio 10g
Želírovací látka jako alternativa živočišné želatiny. Agar je bez chuti a bez zápachu a funguje výborně. Vyrábí se z mořských řas, neobsahuje lepek. Od českého výrobce, v biokvalitě.
Jedlá soda potravinářská 250g
Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka. Jako kyselá složka funguje např. med, zakysané mléčné výrobky, čokoláda. Například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při použití kypřícího prášku.
Mouka pšeničná celozrnná hrubá 1kg
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná hrubá mouka je vhodná na domácí knedlíky, halušky, noky, šišky i třená těsta. Při pečení či vaření počítejte s tím, že celozrnné mouky vážou více vody. Víte že? Mouky meleme už od roku 1992. Naše technologie nám umožňují odebírat zrno téměř "přímo z pole" a zrno zpracováváme od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nemeleme do zásoby a máme je proto vždy čerstvé a voňavé. Naše pšenice pochází z ekopolí. Když ji pěstujeme, děláme to šetrně, s ohledem na půdu, vodu, ptáky, hmyz....
Celozrnná mouka žitná jemně mletá BIO 1kg Pro Bio
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba. Vhodná je i na přípravu perníkových těst. Žito je v Česku jedna z nejoblíbenějších obilovin a je bohatým zdrojem vlákniny.
Kuřecí bujon kostky BIO 66g Probio
Tento bujón neobsahuje glutamát sodný ani barviva, aromata a škodlivá éčka. Můžete z něj proto vyrobit pokrmy i pro nejmenší děti. Zeleninový bujón můžete použít do polévek, omáček, zeleninových i těstovinových pokrmů. V balení najdete 6 kostek, každá vystačí na 0,5 l vývaru.
Low Carb směs na chléb 150g
Sypká směs na přípravu domácího semínkového chleba.
Kokosová mouka 250g BIO Country Life
Kokosová mouka pro čarování ve slané i sladké kuchyni nebo pro všechny zastánce paleo stravovacího stylu. Má jemně sladkou chuť i vůni. Krásně provoní muffiny, zákusky i palačinky. Zahustí polévky, omáčky a dodá vašim pokrmům šmrnc. Neobsahuje lepek a je tak vhodná i pro celiaky. Vychutnejte si ji v bio kvalitě.
Čiroková mouka hladká 450g Probio
Čiroková mouka - nový level vašeho bezlepkového pečení. Čirokovou mouku si sami meleme v našem bezlepkovém bio mlýně. Tato odolná a silná plodina vám spěstří jídelníček. Věděli jste, že bílkoviny čiroku se svým složením přibližují kvalitě živočišné bílkoviny? Navíc prý působí protizánětlivě a jako antioxidant. Chutnat vám bude nejlépe v podobě chleba, muffinů, palačinek, lívanců, placek či sušenek. Dopřejte si originalitu a pestrost.
Lívance bezlepkové 180g Probio
Jemné, vláčné, lehoučké a jak jsme se všichni při jejich míchání a ochutnávání shodli, strašně dobré. Máme vždycky velkou radost, když se nám podaří vyvinout směs pro celiaky, kterou si hojně kupují i neceliaci, právě díky výborné chuti. Lívanečky jsou připravené z našich bezlepkových bio mouk (čirokové, pohankové, kukuřičné). Důležitou ingrediencí jsou také bezlepkové ovesné vločky, které jsou výborným zdrojem vlákniny a betaglukanů. Rychlá a jednoduchá příprava: Do směsi přidáte jen vodu, necháte 5 minut odstát a za 15 minut máte nasmaženo cca 18 lívanečků. Naše tipy na přípravu: Lívance můžete připravit na sladko i na slano. Stejně jako u našich ječných lívanců doplňte ovoce, sirup, džem, jogurt, tvaroh, skořici nebo třeba chutney i smetanový sýr. A ještě něco? A ještě si s námi pojďte hrát :-) a poznávat přírodu.
Kakaový prášek odtučněný BIO 150g
Bio kakaový prášek se sníženým obsahem tuku. 150 g
Pšeničná mouka hladká 1kg Pro Bio
Bílá biomouka na sváteční pečení. Pro běžné pečení doporučujeme používat PROBIO mouku chlebovou a celozrnnou, které obsahují hodně vlákniny. Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček. Víte že? Mouky meleme už od roku 1992. Naše technologie nám umožňují odebírat zrno téměř "přímo z pole" a zrno zpracováváme od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nemeleme do zásoby a máme je proto vždy čerstvé a voňavé. Naše pšenice pochází z ekopolí. Když ji pěstujeme, děláme to šetrně, s ohledem na půdu, vodu, ptáky, hmyz....
BIO Čokoláda v prášku MÉĎA 150g
Oblíbený kakaový nápoj v prášku Méďa. Obsah kakaa je dvojnásobný ve srovnání s většinou ostatních výrobků na trhu a proto Méďa vyniká výrazně kakaovou chutí a není přeslazený. Méďa je oslazený sušenou třtinovou šťávou Rapadura. Bio kakaový nápoj v prášku - Méďa Oblíbený kakaový nápoj v prášku Méďa. Obsah kakaa je dvojnásobný ve srovnání s většinou ostatních výrobků na trhu a proto Méďa vyniká výrazně kakaovou chutí a není přeslazený. Méďa je oslazený sušenou třtinovou šťávou Rapadura, která vzniká pomalým zahušťováním šťávy vylisované ze třtiny. Ze třtinové šťávy není odstraněna melasa, a proto všechny přítomné minerální látky zůstávají v Rapaduře. Obě základní složky tohoto nápoje - kakaový prášek a sušená třtinová šťáva Rapadura - pocházejí z projektu fair trade HAND IN HAND . Méďa neobsahuje mléko a je vhodný pro vegany. Použití: Méďu rozpouštíme v teplém kravském, kozím nebo sojovém mléce, můžeme jej však použít i do jogurtů, kukuřičných lupínků, müsli směsí a při pečení. TIP: Rozpuštěním v horkém plnotučném mléce získáme vynikající voňavou horkou „čokoládu”.
Bio Mouka z červené čočky 450g Probio
ouka z červené čočky je vhodná na zahušťování zeleninových a masových pokrmů a polévek, na obalování, na pečení sušenek, k přípravě lívanců a muffinů. Lze ji přidávat k mouce při pečení v poměru 1:3.
Mouka rýžová celozrnná 450g Pro-bio
Rýžová mouka má velmi jemnou chuť a je lehce stravitelná. Je výborná na lívanečky, palačinky, dorty, sušenky i buchty. Skvěle zahušťuje a dá se výborně kombinovat s dalšími bezlepkovými moukami. Garance bezlepkovosti (obsah lepku do 20mg/kg).
BIO kakaové máslo pecičky 100g
Toto kakaové máslo bylo vylisováno z bio kakaových bobů a poté pouze zbaveno výrazné vůně (dezodorizováno) vodní parou. Nebylo chemicky rafinováno ani ztužováno. Čisté kakaové máslo používáme do polev a pralinek z bílé čokolády či karobu. Je vynikající na ošetření suché pleti, do domácích mastí a do koupele.