
CHVÍLE ODPOČINKU A RELAXACE JE DŮLEŽITÁ NEJEN PO NÁROČNÉM DNI. USAĎTE SE NA VAŠE OBLÍBENÉ MÍSTO, UCHOPTE DO DLANÍ SVŮJ MILOVANÝ HRNEK S OBLÍBENÝMI BYLINKAMI A RELAXACE BUDE HNED PŘÍJEMNĚJŠÍ.
Řeřicha – z cestovního balíčku starých Římanů. Římané přinesli zahradní řeřichu do Evropy. Řeřicha je osvěžující při jarní únavě. Mladé lístky řeřichy se s oblibou používají jako přísada do salátů, majonéz, sýrů a vajíček nebo jednoduše k dozdobení chleba s máslem. Vedle naklíčených lístků můžete konzumovat také lístky dospělých rostlin. Díky silnému aroma je řeřicha vhodná také ke kořenění. Řeřichu nemusíte namáčet, jednoduše ji dáte do čisté nakličovací nádoby. Necháte 5-6 dnů nakličovat ve tmě a poté 2 dny na světle. Klíčky nevystavujte vysokým teplotám (nejlépe 20 °C), přílišnému vlhku ani přímému slunci! Denně vícekrát pořádně propláchnout čistou vodou. Před konzumací blanšírujte.
Vůně čaje vás zanese do prosluněného léta, kdy zapomenete na všechny starosti a budete zase jako dítě těšící se z každé chvilky. Základ čaje tvoří citronová tráva, která spolu s citronem chutná a voní opravdu svěže. Čaj si můžete vychutnávat s lehkými dezerty nebo saláty. Chutnat vám bude ale i samotný. Tato směs obsahuje kofein, proto není vhodná pro děti.
V SONNENTORu roste radost již více jak 25 let. Slavte s námi a naším originálním bylinným čajem, v němž se snoubí chuť svěží máty s tím nejcennějším, co bylinky našeho kraje nabízejí. Na přebalech jsou uvedeny citáty slavných osobností, nad kterými se můžete zamyslet a vychutnat si chvíle pohody. Již více jak 25 let se v České republice snažíme spolu s našimi biopěstiteli vytvářet hodnoty, jež přinášejí radost. Tento čaj je symbolem, že má smysl dělat dobré věci, a také v sobě nese naše předsevzetí: „Když slunce září pro tebe, nech je zářit také pro druhé." (Autorkou motivu jubilejního čaje je Petra Oringle Řehová).
Kykyryký, vstávat, čeká nás den plný dobrodružství! Díky této směsi bylinek a ovoce vykročí každý rarášek do nového dne tou správnou nožkou. Pro děti pak bude každý úkol snadný. Naši biorarášci Rozárka, Levandulín a Vavřinec jsou skvělá parta a přináší vám vždy samé dobroty.
Jemný a lahodný bylinný čaj pro malé i velké rarášky, kteří si chtějí zahřát svůj červený nos. Posiluje a zahřívá v chladných ročních obdobích. TIP: Malým mlsounům přidejte do tohoto čaje trošku medu nebo javorového sirupu. Vhodné pro děti od 6 měsíců věku dítěte.
Okurky pro nás vypěstovali bratři Halačkovi z Míšovic. Do 2 dnů po natrhání jsme u nás v Kamenici okurky zavařili, aby byly připravené, až na ně dostanete chuť.
Výtečné jahody z Vraňan - zpracováváme řadu těch nejlepších odrůd, od ranných až po pozdní. Jam s celými jahodami, klasika všech klasik - na chléb s máslem, palačinky, piškotový korpus i do jogurtů.
Višně s výraznou navinulou a přirozeně skořicovou chutí, jen prostředně kyselé, které jsou domovem přímo tady na Sedlčansku. Zavařenina hrubší struktury a temně vínové barvy, která dodá výraznou chuť vánočnímu slepovanému cukroví nebo vytvoří úžasnou krustu na pomalu pečeném bůčku.
extra silný, extra hustý přírodní sirup
Zpestřete si snídani, dezert, ovocný salát či smoothie výborným černým rybízem v bio kvalitě. Doplňte vitamín C a zavzpomínejte na babiččiny koláče.
Stogramová tabulka zdobená mrazem sušenými malinami
Stogramová tabulka zdobená mrazem sušenými malinami
Stogramová tabulka zdobená pistáciemi
Jsme včelí farma Zdravý věk s chovem včelstev ve vodárenském pásmu nad řekou Úhlavou, vlastní produkcí medu a ostatních včelích produktů. Podle vlastní receptury vaříme domácí džemy, kde využíváme mimo jiné i med od vlastních včelstev. Ovoce nakupujeme dle přísných kritérií, od dodavatelů požadujeme certifikaci na bezpečnost a jakoukoli nezávadnost ovoce, které pak používáme do džemů. Před vlastním použitím ovoce osobně kontrolujeme, aby byla vyloučena možnost, že by se do džemu dostalo nahnilé nebo jinak poškozené ovoce. Po vlastním uvaření džemu poté osobně kontrolujeme správné uzavření sklenic, přičemž sklenice s novým džemem necháváme u nás pod stálou kontrolou minimálně týden, než jsou uvolněny do oběhu. Tím kontrolujeme jednak pevnost uzavření a jednak konzistenci (želírování) džemu. Z každého varu je odebrán vzorek a podoben smyslové kontrole (degustace chuti, vůně, kontrola barvy, konzistence džemu apod.). Naše motto je : "nenabízíme nic, co bychom si sami nekoupili a nespotřebovali". A protože pracujeme se "sladkým", které se ne vždy těší dobré pověsti, přičemž my se snažíme jen o zdravé sladké produkty v co nejvíce přirozené formě a s co nejméně komponenty (naše džemy obsahují vždy jen 3 složky : ovoce, sladidlo - med, cukr nebo stévie, a želírující látku - citrusová pektin; nic víc), náš slogan zní : "I sladké může být zdravé!".
Jsme včelí farma Zdravý věk s chovem včelstev ve vodárenském pásmu nad řekou Úhlavou, vlastní produkcí medu a ostatních včelích produktů. Podle vlastní receptury vaříme domácí džemy, kde využíváme mimo jiné i med od vlastních včelstev. Ovoce nakupujeme dle přísných kritérií, od dodavatelů požadujeme certifikaci na bezpečnost a jakoukoli nezávadnost ovoce, které pak používáme do džemů. Před vlastním použitím ovoce osobně kontrolujeme, aby byla vyloučena možnost, že by se do džemu dostalo nahnilé nebo jinak poškozené ovoce. Po vlastním uvaření džemu poté osobně kontrolujeme správné uzavření sklenic, přičemž sklenice s novým džemem necháváme u nás pod stálou kontrolou minimálně týden, než jsou uvolněny do oběhu. Tím kontrolujeme jednak pevnost uzavření a jednak konzistenci (želírování) džemu. Z každého varu je odebrán vzorek a podoben smyslové kontrole (degustace chuti, vůně, kontrola barvy, konzistence džemu apod.). Naše motto je : "nenabízíme nic, co bychom si sami nekoupili a nespotřebovali". A protože pracujeme se "sladkým", které se ne vždy těší dobré pověsti, přičemž my se snažíme jen o zdravé sladké produkty v co nejvíce přirozené formě a s co nejméně komponenty (naše džemy obsahují vždy jen 3 složky : ovoce, sladidlo - med, cukr nebo stévie, a želírující látku - citrusová pektin; nic víc), náš slogan zní : "I sladké může být zdravé!".
Méně sacharidů, více proteinu, žádný lepek. Těstoviny jsou vyrobeny z cvrččí mouky a červené čočky. Uvařené jsou raz dva.
Kořeněný čaj v biokvalitě. Kurkumový sen má teplou jantarovou barvu a harmonickou chuť vanilky a skořice. Praktické sáčky zajistí rychlou a snadnou přípravu. Popis Čaj je přírodní nápoj, který patří mezi ty nejoblíbenější na světě. V tomto čaji najdete kurkumu, což je indické koření namleté ze sušeného oddenku kurkumovníku dlouhého. Kurkuma má výraznou žlutou barvu a používá se především při přípravě kořenící směsi s názvem kari. Je typická svou silnou chutí podobnou hořčici. Čaj dále obsahuje rooibos. Jedná se o čajové lístky z keře z Jižní Afriky nazývaného čajovec kapský. Roiboos je lehce sladký a má krásnou červenou barvu. Spolu s kurkumou tak vytváří jantarovou barvu výsledného nápoje připraveného z této směsi. Skořice, lékořice, pepř a zázvor podporují pikantnost kurkumy, vše je ale vyváženo sladkým rooibosem a voňavou vanilkou. Společnost SONNENTOR je se svými biopotravinami na českém trhu již 30 let. Zaměřují se především na čaje a koření. Jejich hlavní ideou je hluboká, dlouhodobá a oboustranně výhodná spolupráce s biopěstiteli. Jde jim především o trvale udržitelný rozvoj a ekologické zemědělství. Výrobky této značky obsahují byliny bez reziduí agrochemikálií nebo geneticky modifikovaných organizmů.
Jakostní kakaový prášek se sníženým obsahem tuku v přírodní podobě bez alkalizace, bez cukru a s nízkým obsahem kadmia, vhodný i k přímé konzumaci. Detailní popis produktu Vynikající přírodní bio kakao, které neprošlo tzv. alkalizací, známou také jako holandský proces. Kakao si zachovalo své přirozené vlastnosti - barvu, pH i obsah flavonoidů a dalších látek, pro které si kakaa tolik ceníme. Kakao splňující naše natolik náročné požadavky, že se sbírá od pěstitelů hned z několika zemí. Kakaové máslo bylo odděleno pouze lisováním kakaových bobů bez použití chemikálií. Hodí se jak k přípravě kakaových nápojů, tak k výrobě pečiva i cukroví, které nebarví tak výrazně. Neobsahuje žádný přidaný cukr. Jako kypřidlo doporučujeme jedlou sodu (soda bikarbona). Exkluzivní výběrové kakao posbírané jen z perfektních kakaovníků rozvojového světa Kakaovníky často rostou na sopečné půdě, ze které do kakaových bobů přechází kadmium. Kakao s vyšším obsahem tohoto těžkého kovu tak musí projít ještě dalším zpracováním. Tento bio kakaový prášek však přirozeně obsahuje jen minimální množství kadmia, protože boby pro jeho výrobu byly vytipovány již při pěstování, a tak se do něj můžete bez obav pustit bez dalších úprav. Výběrové kakao v bio kvalitě, obchodované dle pravidel fair trade a s minimálním obsahem kadmia. Tři podmínky, které jsme od našeho kakaa vyžadovali, abychom ho byli ochotni nabídnout jako skutečně to nejlepší. Ostatně, takového kakaa je tak málo, že není možné zajistit ho pouze z jedné země producentů, ale sbírá se od drobných pěstitelů z více zemí, kde se najdou kakaovníky nezatížené těžkými kovy. Výroba bio kakaového prášku Kakaové boby, ze kterých je toto kakao vyrobeno, vypěstovali drobní farmáři v Jižní Americe a Africe dle pravidel ekologického zemědělství a Fair Trade. Ze sklizených kakaových lusků se získávají kakaové boby, které se asi osm dní fermentovány ve velkých nádržích. Následuje cca pět dní sušení na slunci. Pak se sklizeň dále čistí a přebírá a po upražení drtí na kakaovou drť, ze které se odstraňují uvolněné slupky a tvrdý klíček. Drť se pak mele na kakaových mlýnek a ze vzniklé kakaové hmoty se následně lisuje kakaové máslo. Zbylá sušina je kakaovým práškem, ať už s vyšším či nižším obsahem tuku.
Bio mléčná čokoláda s espresem & karamelovými křupinkami.
Vysoce kvalitní ostružiny v bio kvalitě, které parádně osvěží jakoukoli snídani, ovocný salát, dezert či smoothie nebo poslouží jako zdravá svačinka. Díky šetrnému zamražení si zachovávají svou čerstvost, jsou tedy ideálním zdrojem cenných živin v průběhu celého roku.
Pistácie jsou charakteristicky zelené plody západoasijských stromů. Návod k přípravě: Pistácie se pojídají sušené, pražené, solené, přidávají se do pečiva, zmrzlin, krémů a získává se z nich stolní olej. Doporučujeme pistácie před jídlem na 6-10 hodin namočit do vody. Chutnají téměř jako čerstvé.