Ryby

Sumecek afr. filet Pstruharstvi Mlyny

Dodání 21.12.-23.12.2023. Váha cca 300g

Losos uzený mražený plátky 100g

Uzený Halibut 100g

Treska Obecná 2x150g

Jemná chuť, pevné maso Nejznámější a nejčastěji konzumovaný druh ryby. U nás ovšem v prvotřídní kvalitě. Ryba je lovena na dlouhý vlasec v čistém arktickém moři, a není tedy vystavena stresu z hromadného výlovu. Treska je velmi dietní s vysokým obsahem bílkovin.

Pstruh duhovy kuchany Pstruharstvi Mlyny

Dodání 21.12.-23.12.2023. Uveďte do poznámky datum a preferovaný čas rozvozu. Pstruh duhový je sladkovodní ryba z čeledi lososovitých. Přirozeně se vyskytuje na tichomořském pobřeží Severní Ameriky a Asie. V přirozeném prostředí se jedná o nevybíravého dravce. Spolkne cokoliv, co na své cestě vodním živlem potká a dokáže svým jícnem protlačit. Pokud má možnost, tak se bez problémů vydá do mořských dálav. Marná sláva, k jídlu se tam dostane snadněji než v řece či jezeru. Pokud se na svých poutích sám nestane kořistí ještě někoho nenasytnějšího, může dorůst do slušné velikosti. V roce 2009 byl uloven kousek o váze 22 kg. To mluvíme o divoké rybě z Diefenbakerova jezera v Kanadě. Maso má tato ryba výborné, a proto je u nás chováme.

Arktický losos 2x150g

Prémiová kvalita. Skvěle se hodí i k přípravě za syrova. Ekologický a udržitelný farmový chov s využitím čistého arktického oceánu kolem Islandu. Ryby jsou krmeny pouze kvalitní stravou bez růstových hormonů a jiných aditiv. Filety jsou zpracovány ručně.

Tuňák steak Maledivy 2x150g

Tuňák pochází z Malediv. Chycen na pruty a udice a okamžitě po vylovení zpracován na steaky, které jsou následně zmrazeny bez jakéhokoli chemického zásahu. Maso má výraznou oříškovou chuť, je krásně šťavnaté.

Losos filet Pstruhařství Mlýny

Losos atlantský, filet, čerstvý. Balení cca 250g

Krevety Vannamei 400g

Krevety patří do kmene korýšů a řadí se mezi nejoblíbenější mořské plody. Jsou bohaté na bílkoviny, mají nízký obsah tuku a jsou dobrým zdrojem železa, selenu a dalších užitečných vitaminů a antioxidantů. Kreveta Vannamei je sněhově bílá s charakteristickými krátkými rýhami na krunýři. Struktura masa je jemná a delikátní s výbornou chutí. Velkou výhodou krevet je, že jejich příprava netrvá dlouho a jsou velice dobře stravitelné. Naše krevety jsou navíc bez fosfátů. Mají také velmi křehkou texturu. Proto je mrazíme s ochrannou glazurou, která zajistí maximální zachování chuti i kvality. Po rozmrazení můžete zaznamenat vyšší množství tekutiny, ale vězte, že krevety samotné jsou bez přidané vody tak, jak jste u našich produktů zvyklí.

Krevety arktické 400g

Dopřejte si exkluzivní zážitek s těmito jemnými arktickými krevetami. Jsou lovené v divokých severních vodách Kanady - s důrazem na udržitelnost a s ohledem na podmořský ekosystém. Krevety jsou již vyloupané a předvařené, jsou tedy vhodné pro teplou i studenou kuchyni. Nechte se okouzlit čistou chutí moře. Krevety patří do kmene korýšů a řadí se mezi nejoblíbenější mořské plody. Jsou bohaté na bílkoviny, mají nízký obsah tuku a jsou dobrým zdrojem železa, selenu a dalších užitečných vitaminů a antioxidantů.

Pstruh lososový filet Pstruhařství Mlýny

Růžové maso pstruha připomíná lososa a přivezli nám ho z rodinného Pstruhařství Mlýny. balení cca 450g

Jeseter sibiřský filet Pstruhaštví Mlýny

Dodání 21.12.-23.12.2023. Váha cca 600g