Ryby

Tuňák žlutoploutvý 80g Losica

Sardinky v oleji 120g Losica

Losos uzený mražený plátky 100g

Tuňák filé Aspius

Způsob produkce: Farmový chov Cena je uvedena za balení cca 210g

Losos filet Pstruhařství Mlýny

Losos atlantský, filet, čerstvý. Balení cca 250g

Pstruh lososový filet Pstruhařství Mlýny

Růžové maso pstruha připomíná lososa a přivezli nám ho z rodinného Pstruhařství Mlýny. balení cca 450g

Mořský vlk Aspius

Krevety Aspius

Krevety loupané

Candát filet s kůží Aspius

Způsob produkce: Farmový chov Cena je uvedena za balení cca 380g

Kapr filet bez kostí Pstruhařství Mlýny

Kapr obecný je sladkovodní ryba z čeledi kaprovitých. Přirozeně se vyskytuje v rybnících a pomalu tekoucích řekách. U nás na farmě jej nechováme, ale nakupujeme jej od rybářů hospodařících na rybnících. Maso kapra je dobré, jen obsahuje nepříjemné svalové kůstky. Na ty se nechá vyzrát takzvaným nařezáním filetu. Nejde o to, že bychom vzali filet a natloukli mu co se do něj vejde a doufali, že se tím kostičky ztratí. Jde o prořezání svaloviny filetu speciálním nožem. Ten rozkrájí svalové kůstky na malé části, které se vám již nemohou nepříjemně zapíchnout v krku. Kapra u nás koupíte celoročně. Filet bez kostí se hodí k nepřebernému množství kuchyňských úprav. Váha cca 750g.