Váš nákupní košík je prázdný.

Hovězí maso

Hovězí falešná svíčková Steinhauser

219,95 Kč
439,90 Kč za 1kg

Falešná svíčková pérko je křehký a měkký kousek hovězího masa vhodný nejen na grilování, vaření, dušení a steaky, ale i na špízy a tatarský biftek. Balíčky cca 500g

Hovězí mleté Steinhauser

105,95 Kč
199,90 Kč za 1kg

Výsekové maso hovězí, mladý býk Balení cca 530g

Hovězí nízký roštěnec Steinhauser

349,95 Kč
699,90 Kč za 1kg

Nízký roštěnec, známý také jako sirloin steak, vyzrálý 30 dní má velmi libové maso s tukovým krytím. Vhodný zejména pro ty, kterým přijde vysoký roštěnec příliš tučný. Balení cca 500g

Hovězí přední kližka Steinhauser

139,95 Kč
279,90 Kč za 1kg

Jedná se o značně namáhané svalstvo nohou, proto je značně šlachovité. Asi nejtypičtější maso na guláš, vhodné na pozvolné a dlouhé dušení a pečení. Balení cca 500g

Hovězí přední krk Steinhauser

139,50 Kč
279,00 Kč za 1kg

Hovězí krk je část předního masa a skládá se z více menších svalů. Svalovina je prorostlejší se silnými vlákny, avšak díky poměrně vyváženému poměru tuku a svaloviny má velmi dobré kulinářské vlastnosti. Je vhodná jak na dušení a vaření, ale rovněž pro přípravu mletého masa a výrobků z něj. Balení cca 500g

Hovězí Rump steak Moje maso

194,97 Kč
649,90 Kč za 1kg

Vyzrálý rump steak je libový a velmi oblíbený kousek masa, který se používá především na steakovou úpravu. Řez je buď ze zadní části roštěné, nebo z horní části kýty (květu). Rump steak je libový, ale ne tak jemný a křehký. Má bílou vrstvu tuku, která by se před před smažením nebo grilováním měla naříznout. Balení cca 300g

Hovězí zadní kýta Steinhauser

174,95 Kč
349,90 Kč za 1kg

Hovězí kýta je tzv. hovězí zadní maso, považované za jedno z nejhodnotnějších částí hovězího. Kýtu dělíme na několik částí: ořech (předkýtí), vrchní a spodní šál a květovou špičku. Jednotlivé svaly obsahují velmi málo tuku a vaziva. Jedná se tak o velmi libové části masa. Balíčky cca 500g

Queensland steak Moje Maso

189,62 Kč
499,00 Kč za 1kg

Vyzrálý hovězí Queensland steak z Austrálie. Balení cca 380g