.jpeg)
Čerstvé těstoviny, knedlíky - ručně dělané
Tagliatele kakaové 300g Pasta Fidli
Vaječné semolinové těstoviny KAKAOVÉ SE SKOŘICÍ. Před létem jsme pro Vás připravili kakaové těstoviny se skořicí. Těstoviny mají krásně sytou hnědou barvu a nádherně voní skořicí. Tak neváhejte a ponořte se do kakaového snu.
Pappardelle 330g Čerstvá pasta
Čerstvé pappardelle od českého výrobce. Těstoviny jsou vyrobené s láskou a z těch nejlepších dostupných surovin. Jelikož je mouka pro pastu nejdůležitější vstupní surovinou, má firma vlastní malou mlýnici v Itálii. Díky mouce jsou tak jejich těstoviny chutné a krásně pórovité. Pro výrobu dále používají italská, přírodní formou pasterovaná vajíčka. Těstoviny Čerstvá pasta jsou více vaječné, a proto jsou tak krásně žluté a nedobarvované. Proč je čerstvá pasta lepší než jakákoliv jiná? Čerstvá pasta je na povrchu porézní a tak mnohem lépe přijme omáčku či pesto, oproti suché pastě, která jegumová a na povrchu až gelová. Neobsahuje zbytečné množství konzervantů a emulgátorů Nesuší se nemrazí a ani se nepředvařuje Vaří se pouze 2–3 min. oproti suché pastě, která se vaří 8–12 min.
Špenátové tagliatele 330g Pastastory
Čerstvé dlouhé ploché nudle ochucené špenátem.
Tagliatelle 330g Čerstvá pasta
Popis: Tagliatelle ( tagliare „řezat“) jsou těstoviny, které se tradičně vyrábějí v italských oblastech Emilia-Romagna a Marche. Tagliatelle jsou dlouhé ploché nudle, které se tvarem podobají těstovinám fettuccine. Nejoblíběnější tvar, vhodné k omáčkám. Hmotnost: 330g
Gnocchi bramborové 330g Čerstvá pasta
Nemusejí se vařit ve vodě, stačí je na pánvi s olejem a s troškou vody prohodit. Pokud je chcete vařit stačí 40 vteřin. Připravujeme z červených brambor pečených na mořské soli.
Tagliatelle celozrnné 330g Čerstvá pasta
Popis: Tagliatelle ( tagliare - „řezat“) jsou těstoviny, které se tradičně vyrábějí v italských oblastech Emilia-Romagna a Marche. Tagliatelle jsou dlouhé ploché nudle, které se tvarem podobají těstovinám fettuccine. Do těsta přidáváme opražená semínka.
Ravioli dýňové 300g Pasta Fidli
Čerstvé ravioli vyrábíme z kvalitních surovin, bez chemických konzervantů, aromat a barviv. Chuť dýně je skvěle doplněná sýrem ricottou.
Karlovarský knedlík 500g FAHO
Ručně vyrobený karlovarský knedlík bez přidaných barviv a konzervačních látek.
Dukátové buchtičky 200g FAHO
pšeničná mouka, vepřové sádlo 8,5%, vejce, cukr, droždí, mléko, sůl
Fusilli 330g Čerstvá pasta
Čerstvé fusilli od českého výrobce. Těstoviny jsou vyrobené s láskou a z těch nejlepších dostupných surovin. Jelikož je mouka pro pastu nejdůležitější vstupní surovinou, má firma vlastní malou mlýnici v Itálii. Díky mouce jsou tak jejich těstoviny chutné a krásně pórovité. Pro výrobu dále používají italská, přírodní formou pasterovaná vajíčka. Těstoviny Čerstvá pasta jsou více vaječné, a proto jsou tak krásně žluté a nedobarvované. Proč je čerstvá pasta lepší než jakákoliv jiná? Čerstvá pasta je na povrchu porézní a tak mnohem lépe přijme omáčku či pesto, oproti suché pastě, která jegumová a na povrchu až gelová. Neobsahuje zbytečné množství konzervantů a emulgátorů Nesuší se nemrazí a ani se nepředvařuje Vaří se pouze 2–3 min. oproti suché pastě, která se vaří 8–12 min. Použití Po rozbalení vhoďte do vroucí osolené vody a vařte 2-3 minuty.
Rigatoni 330g Čerstvá pasta
Slovo kolínka, pochází z italského slova Rigato ( rigatone je jednotné a kolínka množné číslo), což znamená " vyvýšený "nebo" lemované "a je spojena s kuchyní v jižní a střední Itálii . Vhodné jako příloha k omáčkám, oblíbená u našich
Spaghetti 330g Čerstvá pasta
Popis: Spaghetti je dlouhý, tenký, válcovitý druh těstoviny italského původu. Špagety, což je zdrobnělina spago , což znamená "tenký řetězec" nebo "provázek". Je to italské národní jídlo. Hmotnost: 330g
Gnocchi bazalkové 330g Čerstvá pasta
Krásná vůně čerstvé bazalky. Nemusejí se vařit ve vodě, stačí je na pánvi s olejem a s troškou vody prohodit. Pokud je chcete vařit stačí 40 vteřin. Připravujeme z červených brambor pečených na mořské soli.
Ravioli špenátové 300g Pasta Fidli
Čerstvé ravioli se špenátem, medvědím česnekem, dochucené sýrem ricottou. Připravené bez jakýchkoliv éček a barviv.
Ravioli vepřové na rozmarýnu 300g Pasta Fidli
Čerstvé ravioli mají vynikající náplň pečeného vepřového s kořenovou zeleninou na rozmarýnu. Maso pečeme ve vakuu, což zvýrazní chuť koření a zeleniny a zachová si šťavnatost masa.
Ovocný knedlík Jahodový FAHO
Složení: pšeničná mouka, ovoce jahoda 25%, vejce, mléko, cukr, droždí, voda, sůl
Ravioli Parmezánové 330g Čerstvá pasta
Ravioli jsou tradiční pro italskou kuchyni. Plníme je směsí z parmazánových sýrů a čerstvou ricottou . Směs plníme do tenkého plátu těsta.