Hovězí Rump steak Moje maso

Vyzrálý rump steak je libový a velmi oblíbený kousek masa, který se používá především na steakovou úpravu. Řez je buď ze zadní části roštěné, nebo z horní části kýty (květu). Rump steak je libový, ale ne tak jemný a křehký. Má bílou vrstvu tuku, která by se před před smažením nebo grilováním měla naříznout. Balení cca 300g

Dostupnost: není skladem

Výrobce: Aspius

Kód: 310-3100181

EAN: 2982592003509

194,97 Kč

649,90 Kč za 1kg

Popis

Jižní Amerika je tradičním producentem steakového masa. Díky vybraným plemenům a zrání je maso šťavnaté a křehké.

Použití

Rump steak je maso steakové, vyžaduje tedy rychlou přípravu. Maso připravte na velmi rozpálené pánvi nebo grilu. Nechte odpočinout a až poté nakrájejte. Maso tak zůstane krásně šťavnaté.