Objednávky od 499 Kč, rozvoz zdarma od 1.500 Kč
Složení: Sýr z pasterovaného kravského mléka 45% t.v.s., , jedlá sůl 1%, mléčné bakterie, popel, konzervační látka E251 konzervant kůry.vyrobeno ve FranciiSkladování: 4 – 10 °CAlergeny: mléko
Váženo
Gran Moravia – dlouhozrající extra tvrdý sýr vyráběný podle italských tradic z výhradně českého mléka. Sýr Gran Moravia představuje mimořádnou evoluci těchto dlouho zrajících sýrů, kterou rodina Brazzale zrealizovala na Moravě.
Hustý ovčí jogurt bez chemických přísad a laktózy vyrobený v Řecku. Obsah tuku 6%. Použití: běžné použití jogurtu. Složení:odtučněné ovčí mléko,smetana z ovčího mléka, jogurtové kultury (L.Bulgyricus, S.Thermophilus), nejméně 6% tuku
Ghí je čistý máselný tuk s chutí a vůní másla, ale s jinými vlastnostmi. Je ideální ke smažení, nepřepaluje se. Vydrží až rok, nemusí se chladit.
Ricotta je italský sýr vyráběný ze syrovátky kravského mléka. Ricotta (což doslovně znamená „převařený“) vzniká ze syrovátky, což je tekutina, která zůstane při výrobě běžných sýrů. Ricottový tvaroh, vzniklý po převaření a procedění, je bílý, lehce nasládlý a obsahuje zhruba 13 % tuku. Je velmi lahodný a jemný.
